Yaupon: 미국의 잊혀진 차의 재탄생

Yaupon: 미국의 잊혀진 차의 재탄생

당신이 차에 둘러싸여 그것을 모르고 있었다면? 차가 물 다음으로 지구상에서 가장 많이 소비되는 음료이고 2026년까지 816억

달러 규모의 글로벌 산업이 될 것으로 예상되는 시대에, 바로 골라 먹을 수 있는 야생 차의 끝없는 공급 사이에서 살 수 있는

Yaupon

토토 추천 가능성은 다음과 같이 보일 수 있습니다. 머나먼 꿈. 그러나 미국 남부의 넓은 지역에는 그러한 현실이 존재합니다.

무엇을 찾아야 하는지 아는 사람들을 위해, 한때 아메리카 대륙에서 가장 널리 소비된 카페인 음료는 대부분의 사람들이 무시했지만

역사와 음모에 깊이 뿌리를 둔 평범한 식물에서 나온 것입니다.

Yaupon(yō-pon으로 발음)은 미국 남동부가 자생하는 홀리 덤불이며 북미에서 유일하게 알려진 카페인 토착 식물입니다.

조지아 남부와 플로리다 북부에 살았던 티무쿠아 토착 부족이 한때 “카시나”라고 불렀고 스페인 탐험가들에 의해 “검은 음료”라고

불렀던(차의 어두운 색조 때문에), 야우폰의 고유 환경은 버지니아에서 플로리다까지 대서양 연안에 걸쳐 있습니다. 멕시코 만부터

텍사스 서부까지. Smithsonian Institution의 William Merrill 박사가 수행한 연구에 따르면, 관목은 그곳에 살았던 거의 모든 아메리카

원주민 부족에 ​​의해 소비되었습니다. 잎을 따서 굽고 삶으면 과일 향과 흙 향이 나며 맥아 톤의 부드러운 맛이 나는 노란색에서

짙은 오렌지색의 비약이 나옵니다. More News

Yaupon

마음과 몸을 위해 특별히 조율된 것처럼 야폰 잎의 카페인, 테오브로민 및 테오필린과 같은 자극 크산틴의 완벽한 비율은 몸으로

천천히 방출되어 불안하지 않은 정신 선명도와 위장을 편안하게 합니다.

조밀한 타원형의 녹색 잎과 밝은 붉은 열매가 특징인 야우폰은 오늘날 미국의 시골과 교외 전역에서 널리 자라고 있으며, 숲, 해안 섬,

이웃을 장식용 덤불로 장식하고 있습니다. 그러나 그것이 양조될 수 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 북미 역사에서 Yaupon의

역할은 단편화되었으며 신비주의와 국제적 명성에 흠뻑 빠진 수백 년의 역사가 지난 후에야 사람들은 이제 자신이 미국에서 잊혀진

토종 차 사이에 살고 있다는 것을 인식하기 시작했습니다. 세계는 강신술과 의학과 연결되어 있습니다. 런던 대학교 로열 할로웨이의

18세기 문학 교수인 Judith Hawley에 따르면, 커피는 수피즘의 종교적 신도들이 아침 일찍까지 깨어 있고 예배를 드리기 위한 방법으로

9세기부터 에티오피아에서 퍼졌다고 합니다. 그리고 Rutgers 대학의 Chung Yang 박사의 연구에 따르면 차는 중국에서 수천 년 동안

의약으로 엄격하게 소비되어 당나라와 송 왕조(약 618-1279AD) 동안 대중적인 음료가 되기 전까지 엄격하게 소비되었습니다.

Yaupon은 원주민에게 비슷한 역할을 했습니다. Creek, Timucua, Chitimacha, Choctaw, Chickasaw, Cherokee, Apalachee 및 기타

여러 부족을 포함한 미국 부족. 야우폰 소비에 대한 가장 오래된 알려진 증거는 1050AD로 거슬러 올라가는 화려하게 장식된 도자기

그릇 내부에서 홀리 잔해가 확인된 일리노이의 Cahokia Mounds에서 나옵니다.